Starpība starp esterāzi un lipāzi

galvenā atšķirība starp esterāzi un lipāzi ir tas esterāze ir ferments, kas hidrolizē ūdenī šķīstošos īsās acilķēdes esterus, savukārt lipāze ir ferments, kas hidrolizē ūdenī nešķīstošos garu ķēžu triacilglicerīnus.

Hidrolāzes ir fermenti, kas būtībā katalizē organisko savienojumu hidrolīzi. Lipīdu, tauku šķelšanas un hidrolīzes jomā ir iesaistīti divi galvenie hidrolāžu veidi. Tās ir esterāzes un lipāzes. Esterāze ir ferments, kas katalizē esteru savienojumu hidrolīzi. Salīdzinājumam, lipāze pieder pie esterāzes apakškopas. Tas katalizē lipīdu hidrolīzi, it īpaši gremošanas laikā. Esterāzes ir ūdenī šķīstošas ​​vielas, turpretī lipāzes ir ūdenī nešķīstošas ​​un ūdenī stipri agregējas.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir esterāze
3. Kas ir lipāze
4. Līdzības starp esterāzi un lipāzi
5. Blakus salīdzinājums - Esterase vs Lipase tabulas formā
6. Kopsavilkums

Kas ir Esterase?

Esterāze ir hidrolāzes veids, kas var šķelt un veidot estera saites. Tāpēc esterāze var sašķelt estera saiti, veidojot spirtu un skābi ūdens apstākļos. Īpaši esterāzes hidrolizē īsās ķēdes taukskābes. Tie ir ļoti stereospecifiski un substrātiem specifiski fermenti. Turklāt tie galvenokārt ir iesaistīti kataboliskos ceļos un izolētu lipīdu savienojumu ultraattīrīšanā. Attiecīgi esterāzes parasti ir pieejamas dzīvniekiem, augiem un mikroorganismiem. Esterāzes nosaukšana notiek, pamatojoties uz to substrātiem. Piemēram, acetilholīna esterāze hidrolizēs tikai acetilholīnu, nevis jebkuru citu substrātu.

Attēls 01: Esterase

Turklāt esterāze šķīst ūdenī un mazāk šķīst organiskajos šķīdinātājos. Tāpēc esterāzēm ir vairāk polāro aminoskābju to strukturālajā organizācijā. Tādējādi tie ir neaktīvi pret garu ķēžu taukskābēm, piemēram, triacilglicerīniem. Tādējādi garu ķēžu taukskābju hidrolīzei ir nepieciešams aizstājējs enzīms, piemēram, lipāze.

Kas ir Lipase?

Lipāze ir ūdenī nešķīstošs lipīdu hidrolītiskais ferments. Tādējādi lipāze veido agregātu ūdens šķīdumos. Tas ir visizplatītākais lipīdu hidrolītiskais enzīms visos organismos. Augstāka līmeņa eikariotos lipāze ir pieejama kā siekalu lipāze, vēdera lipāze un zarnu lipāze.

02 attēls: lipāze

Turklāt lipāzes ir esterāžu apakškopa. Tomēr atšķirībā no esterāzes lipāze šķīst organiskajos šķīdinātājos. Tāpēc tie viegli reaģē ar lielām nepolāru taukskābju ķēdēm un hidrolizē tās. Tāpat garās ķēdes triglicerīdi tiek hidrolizēti caur lipāzēm. Tomēr fermenta lipāze ir vispārīgāka un mazāk specifiska substrātam. Turklāt tie satur vairāk hidrofobās aminoskābes, kas padara tās nepolārākas.

Kādas ir esterāzes un lipāzes līdzības?

• Esterāze un lipāze pastāv visās karaļvalstīs, ieskaitot dzīvniekus, augus un mikroorganismus.
• Abiem ir plaša substrāta specifika.
• Arī esterāze un lipāze iedarbojas uz taukskābēm.
• Turklāt abi piedalās hidrolīzes reakcijās.
• Turklāt tie ir proteīni, un tiem var būt vai nevar būt proteīnu sekvences vai olbaltumvielu domēni, kas pārklājas.

Kāda ir atšķirība starp esterāzi un lipāzi?

Esterāze un lipāze ir divi fermenti, kas ir svarīgi lipīdu hidrolīzē un gremošanā. Faktiski lipāze ir ferments, kas pieder esterāžu apakškopai. Galvenā atšķirība starp esterāzi un lipāzi ir tāda, ka esterāze katalizē īsās ķēdes taukskābju hidrolīzi, savukārt lipāze katalizē garu ķēžu taukskābju hidrolīzi. Turklāt esterāze galvenokārt darbojas uz ūdenī šķīstošiem substrātiem, savukārt lipāze galvenokārt darbojas uz ūdenī nešķīstošiem substrātiem. Tāpēc šī ir arī atšķirība starp esterāzi un lipāzi.

Vēl viena atšķirība starp esterāzi un lipāzi ir tā, ka esterāze satur mazāk hidrofobisko aminoskābju, savukārt lipāze satur vairākas hidrofobiskas aminoskābes. Tādējādi esterāzes šķīst ūdenī, savukārt lipāzes nešķīst ūdenī. Bez tam, esterāzes, salīdzinot ar lipāzēm, uzrāda augstu substrāta specifiskumu un augstu stereospecifiskumu. Tātad, tā ir vēl viena atšķirība starp esterāzi un lipāzi.

Zemāk infografika par atšķirību starp esterāzi un lipāzi parāda vairāk informācijas par šīm atšķirībām.

Kopsavilkums - Esterase vs Lipase

Gan esterāze, gan lipāze pieder hidrolāžu saimei, un tās hidrolizē taukskābes. Galvenās atšķirības starp esterāzi un lipāzi ir atkarīgas no to šķīdības un taukskābju veida, ko tās hidrolizē. Esterāze šķīst ūdenī. Salīdzinājumam - lipāze nešķīst ūdenī. Turklāt esterāze hidrolizē īsās ķēdes taukskābes, savukārt lipāze hidrolizē garās ķēdes taukskābes. Abi fermenti atrodas visos organismos un ir svarīgi lipīdu sagremošanas procesā. Tādējādi šis ir kopsavilkums par atšķirībām starp esterāzi un lipāzi.

Atsauce:

1. Čahians, H un L Sarda. “Atšķirība starp esterāzēm un lipāzēm: ar secību saistīto karboksilesterāžu salīdzinošās bioķīmiskās īpašības.” Pašreizējie neiroloģijas un neirozinātnes ziņojumi., ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka. Pieejams šeit  

Attēla pieklājība:

1. Mikirehila (CC BY-SA 3.0) enzīma polineuridīna aldehīda esterāze, izmantojot Commons Wikimedia  
2. “Aizkuņģa dziedzera lipāzes-kolipāzes komplekss ar inhibitoru 1LPB” Autors: Fvasconcellos (Public Domain), izmantojot Commons Wikimedia