Aminoskābes, pamatojoties uz polaritāti, var iedalīt divās grupās kā polārās aminoskābes un nepolārās aminoskābes. galvenā atšķirība starp polārajām un nepolārajām aminoskābēm ir tas polārajām aminoskābēm ir polaritāte, turpretim nepolārajās aminoskābēs polaritātes nav.
Aminoskābe ir organiski savienojumi. Aminoskābi veido amīnu grupa (-NH2), karboksilgrupa (-COOH), alkilgrupa kā sānu ķēde (-R) un ūdeņraža atoms (-H). Tāpēc no četriem pamata ķīmiskajiem elementiem veidojas aminoskābe; C, H, O un N. Aminoskābes ir proteīnu sastāvdaļa. Aminoskābes var iedalīt dažādos veidos, pamatojoties uz struktūru, sintēzi un īpašībām, piemēram, būtiskām un nebūtiskām, polārām un nepolārām.
1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir polārās aminoskābes
3. Kas ir nepolārās aminoskābes
4. Salīdzinājums blakus - polārās un nepolārās aminoskābes tabulas formā
5. Kopsavilkums
Polārās aminoskābes ir aminoskābes, kurām ir polaritāte. Polārās aminoskābes var atrast trīs veidos kā neitrālas aminoskābes, pozitīvi lādētas aminoskābes un negatīvi lādētas aminoskābes. Polārajām aminoskābēm, kurām nav lādiņa, “R” grupā (sānu ķēdē) nav lādiņa. Šīs aminoskābes var atrast ūdeņraža saites veidošanā olbaltumvielu molekulās. Piemēram, šīs grupas aminoskābes ir serīns, treonīns, tirozīns, cisteīns, glutamīns un asparagīns.
01. attēls. Aminoskābju klasifikācija
Polārās aminoskābes ar pozitīvu lādiņu satur vairāk aminogrupu nekā karbonskābju grupas. Tad aminoskābe kļūst bāziskāka. Šīm aminoskābēm ir pozitīva lādiņa “R” grupā. Šīs kategorijas piemēri ir lizīns, arginīns un histidīns.
Polārajām aminoskābēm ar negatīvu lādiņu ir vairāk karboksilgrupu, salīdzinot ar amīnu grupām. Tad aminoskābe kļūst skābāka. Šo aminoskābju negatīvais lādiņš ir atrodams “R” grupā. Šīs grupas piemēri ir asparagīnskābe un glutamīnskābe.
Nepolārās aminoskābes ir aminoskābes, kurām nav polaritātes. Tas ir tāpēc, ka šīm aminoskābēm ir vienāds skaits karbonskābju un amīnu grupu. Tas padara šīm nepolārajām aminoskābēm neitrālu lādiņu. Par “R” grupu viņiem nav jāmaksā.
Nepolārās aminoskābes ir hidrofobas. Nepolāru aminoskābju piemēri ir alanīns, valīns, leicīns, izoleicīns, fenilalanīns, glicīns, triptofāns, metionīns un prolīns.
Polārās vs nepolārās aminoskābes | |
Polārās aminoskābes ir aminoskābes, kurām ir polaritāte. | Nepolārās aminoskābes ir aminoskābes, kurām nav polaritātes. |
Polaritāte | |
Polaritāte atrodas polārajās aminoskābēs. | Nepolārajās aminoskābēs nav polaritātes. |
Hidrofobitāte | |
Polārās aminoskābes ir hidrofīlas. | Nepolārās aminoskābes ir hidrofobas. |
Piemēri | |
Polāro aminoskābju piemēri ir serīns, lizīns un asparagīnskābe. | Alanīns, valīns, leicīns, izoleicīns, fenilalanīns, glicīns, triptofāns, metionīns, prolīns. |
Aminoskābes ir proteīnu sastāvdaļa. Ir vairāki dažādi aminoskābju grupēšanas veidi, pamatojoties uz struktūru un īpašībām. Polārās aminoskābes un nepolārās aminoskābes tiek iedalītas kategorijās, pamatojoties uz aminoskābes polaritāti. Atšķirība starp polārajām un nepolārajām aminoskābēm ir tāda, ka polārajām aminoskābēm ir polaritāte, turpretī nepolārajās aminoskābēs polaritātes nav..
1. “Polārās aminoskābes.” Polārās aminoskābes, nepolārās aminoskābes | [aizsargāts ar e-pastu] Pieejams šeit
2. “Aminoskābe.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2018. gada 16. marts. Pieejams šeit
3.Gorga, Frenks R. “Nepolāri aminoskābes.” Nepolaras R grupas, 1999. Pieejams šeit
1.'Figure 03 04 02'By CNX OpenStax, (CC BY 4.0), izmantojot Commons Wikimedia